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    又被秦薇一遍遍打发出来。

    上好的海参和鲍鱼，是秦薇在魔都买了，冷鲜一路带回来的。

    冷鲜的海参解冻后泡在温水里，一遍遍的按压梳理，把海参在调理里完全浸泡开。

    拇指长的葱白切成寸段，在滚热的油里滚到葱根微微发焦，葱白捞出来后，这油里就散发出葱油扑鼻的香气。

    把海参用筷子夹起来，滚烫的热油缓慢而均匀的浇灌下去，葱油在经过海参鲜嫩的表皮时，滚烫的温度让海参微微发焦，从外到里吸收了葱油的香气，呈现出富有层次的口感。

    秦薇没学过厨艺，只是她六感敏锐，手头稳健，有了绝世武功，让她在泡发海参时，很轻易就能用均匀的力道把海参的筋骨压开，扯开薄薄的一片。

    ……

    这只是一道菜。

    紧接着，糖醋里脊，三汁焖鸡……

    　　


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