第七十二章 遭受质疑-《幻想基因》


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    麻婆豆腐,乃是川菜中的传统名菜之一,制作繁杂,平常光是单单准备食材、辅料的时间(洗菜,切菜的准备时间),最少都要花费十分钟以上,而且在这种场合,还要扣掉去寻找食材,辅料,和调料的时间,想想,怎么都要花费三十分钟开外的时间,才能完成一道麻婆豆腐。

    而这道麻婆豆腐的参赛选手,竟然打破了这一猜想,在三十分钟内完场此菜,不得不说,速度确实很快。

    但在这么短的时间内,做出来的麻婆豆腐,确定不是滥竽充数?杨姓特级厨师深表怀疑。

    味道还会好吃吗?至少杨厨师他不会认为好吃。

    而且他做为川菜系的特级厨师,看到参赛选手如此糟蹋这道川菜中的传统名菜,自然是痛心疾首,难掩心中的怒火,所以才会气愤的脸都变了颜色。

    “咦!这道麻婆豆腐的色泽,刀工,火候,看起来都掌控的不错啊!”

    就在杨厨师痛心疾首的时候,唯独的那位女性特级厨师评委,口中却发出了一道惊讶的惊疑声。

    “看上去确实不错!”一位特级厨师应和道。

    “谭芳,你和老牛就别开玩笑了,在这样自己挑选食材的场合,花费半个小时做出来的麻婆豆腐能好吗?”杨厨师以为两人是看到了自己气愤的情绪,特意说来宽慰自己的。

    “老杨,这道麻婆豆腐的色泽,刀工,火候确实都是一等一的,我可没诓你,如果你不信任我说的话,你就自己低头看看。”女性特级厨师,也就是杨厨师口中的谭芳,顿时不满的回了一句。

    听到谭芳口中的不满,杨厨师这才感觉不对。

    谭芳的性格,他这位做为对方几十年的老朋友,可是清楚的很呐。

    对方平日间温柔无比,性格也是比较随和的,可是每当谈及到厨艺上的时候,对方立马就能变为一位女强人,而且还是一丝不苟的那样。

    此时谭芳竟因为自己否认了一位参赛者的作品,而对自己生出了不满的情绪,想起对方在涉及到厨艺时,那一丝不苟的态度,杨厨师总算察觉到了异常,这才低头,仔细的看向了桌上的麻婆豆腐。

    “这...”

      


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