第(2/3)页 “这是鸭蛋做的松花蛋,三个月不坏。以后就不用自家吃完那些蛋了,我也信您说的,红树林养大的鸭蛋肯定蛋黄红亮香喷喷。”花田说道。其实变成松花蛋了营养价值可能还没有原生蛋价值高,但是经济价值却要高出一块钱左右,也就是一文钱。 “这个我们建议比生蛋要贵一文钱来卖,凉拌,煮汤,配粥,配酸菜都很好吃。”花田说道。 “你等等,我让你叔婆煮个酸菜来吃吃再决定?”海大川问道。 “可以,先把松花蛋切成几瓣儿,然后配着酸菜滚一滚,放少量盐,就很好吃了。试试看?”花田把剥开的松花蛋递了出去,反正都剥开来了,能煮了当然更好,不浪费。 于是海大川叫来了洗了手的老伴儿,交代了做法,村长老伴便去做了。 不多会儿,蛋汤滚好了。 拿出来一看,怎么下锅的出来还是怎么样,晶莹剔透很是好看,冰棕色的松花蛋配上黄绿色的酸菜,吃起来混合着微微酸的酸菜味,弹弹地蛋白,糯糯的蛋黄带着余香,口感很是不错。 “真的可以放三个月?”海大川问道。 “可不是,我们八月的时候出发,走了三个月,现在十一月,咱刚刚吃的就是放了几个月的蛋,你觉得坏了吗?”花田问道。 “不是,当然不是。一千枚蛋,你等着,我看看和别家凑凑,这方子只能给我们两家?”海大川问道。 “可以,你说给谁就给谁,反正谁和我换,我就说。”花田说道。 花三太叔公真的很佩服这爷俩,真的啥都能换出钱来,是真的厉害。 几个汉子都见识过花田的机灵,也不以为怪。 海大川叫老伴去和邻居说了一下,原来那邻居是海大川的弟弟家里,怪不得有好事带上他。 于是花田成功换了鸭蛋和鹅蛋之后便顺杆子往上爬,说了一个请求:“能不能请你们把你们老鸭的鸭绒鹅绒都给我,我给你们一家附赠一个盐焗蛋的方子?”花田还没说茶叶蛋和卤蛋呢。。。 第(2/3)页